«Культура винопиття»

     27 листопада 2020 року в рамках декади циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу, проведено захід на тему: «Культура винопиття».

     Модераторами Франків Н.І., Янюк О.В. було надано здобувачам освіти (група ТХ-124) інформацію щодо професійної характеристики фахівця ресторанної сфери – сомельє, декантації благородних вин, організації функціонування винотеки, продемонстровано техніку підбору скляного посуду до відповідних напоїв.

IMG59f1ba868197b7af4ea184f641cd95daV