КОНФЕРЕНЦІЯ 2024.

12 квітня 2024 року відбулася VIII Міжвузівська науково - практична конференція "Готельно-ресторанний сервіс та регіональна кухня Поділля".

Саме в цей час виповнюється вісім років з часу заснування Подільської гільдії кулінарів. У конференції прийняли участь учасники закладів освіти із таких куточків України: Вінниця, Житомир, Львів, Кам'янець - Подільський, Київ, Дніпро. Основні напрямки досліджень: впровадження стандартів кулінарного мистецтва, інноваційні технології, підвищення культури харчування, туристичної привабливості нашого краю. З вітальним словом до всіх учасників звернулася директор коледжу Світлана ГРЕБІНСЬКА та викладач - методист Галина НИЗЕНКО.

Галина Володимирівна наголосила, що особлива увага приділяється науковим дослідженням студентів, що є необхідною складовою у формуванні їхнього професійного розвитку, удосконаленню професійних компетентностей.