29 лютого 2024 року викладачем циклової комісії торгівлі, маркетингу та менеджменту Надією МИТРОФАНОВОЮ проведена Інтерактивна практична робота з елементами інсценування телевізійної програми "Знак якості" зі студентами ІІІ курсу групи ПБ-2 з дисципліни "Товарознавство. Продовольчі товари" на тему "Розпізнавання асортименту та оцінка якості борошняних кондитерських виробів".
На занятті студенти закріпили теоретичні знання із асортименту борошняних кондитерських виробів та оволоділи методами визначення показників їхньої якості.
