Бойчук Олена Леонідівна
Викладач циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу.
Гігієна і санітарія в закладах ресторанного господарства
Теми дисципліни
Організація роботи сомельє
Технологія борошняних кондитерських виробів
Технологія виробництва кулінарної продукції
