У коледжі відбувся практичний семінар для майбутніх фахівців готельно-ресторанного бізнесу

16 жовтня 2026 року в рамках заходів декади циклової комісії харчових технологій та готельно-ресторанного бізнесу відбувся практичний семінар. Організатором та керівником заходу виступила голова циклової комісії Неля Едуардівна Надворна.

Головною метою зустрічі стало обговорення сучасних трендів, інновацій та практичних аспектів розвитку індустрії гостинності, а також обмін досвідом між студентами та провідними практиками галузі.

Справжньою окрасою заходу став виступ запрошеної гості — Оксани Володимирівни Говоровської, керівника Хмельницького міжнародного хабу KLR Terminal. Вона поділилася з майбутніми фахівцями цінними практичними кейсами, розповіла про специфіку роботи сучасних транспортно-логістичних та туристичних вузлів, а також окреслила перспективи інтеграції українського бізнесу в міжнародну інфраструктуру.

Програма семінару була надзвичайно насиченою та охоплювала широкий спектр актуальних тем, які презентували здобувачі освіти:

• Креативні послуги в сучасних готельних комплексах (Мельник Марія, група ХТ-139)
• Нестандартні готелі світу (Кулібаба Злата, група ГРС-6)
• Інноваційні тенденції розвитку устаткування закладів ресторанного господарства (Куцак Юлія, група ХТ-142)
• Велике зелене яйце (Big Green Egg) (Ярмульський Олександр, група ХТ-144)
• Передумови розвитку готельно-ресторанного господарства на Поділлі (Прус Дарина, група ХТ-141)

Захід проходив в інтерактивному онлайн-форматі, що дозволило об'єднати викладачів, студентів різних курсів та стейкхолдерів для жвавої дискусії. Учасники активно обговорювали доповіді, ставили запитання експертам та аналізували розвиток локального туристичного потенціалу нашого краю.

Щиро дякуємо організаторам, спікерам та студентам за високий рівень підготовки та професіоналізм! Разом формуємо майбутнє індустрії гостинності України!