Майстер-клас "Оновлення літнього меню" від бренд амбасадору MONІN Україна Єгора Калашнікова

02 квітня 2026 року студенти спеціальності J2 Готельно-ресторанна справа та кейтеринг, викладач Наталія Франків (ОК Основи барної справи) відвідали майстер клас із приготування коктейлів у Студія ProBar.

Єгор Калашніков продемонстрував презентацію інновацій від MONIN та практичні рішення для літнього сезону:

 Новинки MONIN 2026: Дегустація нових смаків, сиропів та концентратів.

 Matcha Cloud: Огляд головного тренду сезону — концепту напоїв на основі матча.

 Освіжаючі напої: Створення лимонадів, пуншів та коктейлів для спекотного сезону.

 Економіка меню: Поради щодо збільшення середнього чека за допомогою продукції MONIN.