Лабораторне заняття з тем: «Приготування перших заправних страв»

У групі ГРС-4 з навчальної дисципліни «Технологія ресторанної продукції» викладачем Оленою ПЕТРИШЕНОЮ проведено лабораторне заняття з тем: «Приготування перших заправних страв», «Приготування супів-пюре», «Приготування різних видів соусів», «Приготування страв з овочів» на базі коледжу в лабораторії №5, мету заняття досягнуто, здобувачі освіти навчились готувати та подавати перші і другі страви і підбирати соуси до них.