Африка - континент великий, надзвичайне розмаїття страв різних країн і географічних зон. Узагальнюючи всі знання та вміння про африканську кухню, студенти групи ХТ-132 разом із викладачем Наталею ФРАНКІВ 20 листопада 2024 року відпрацювали лабораторне заняття та вияснили, що використовуються місцеві фрукти й овочі, екзотична дичина й риба всіх океанів, що омивають материк.
Завойовники й мандрівники кілька століть поспіль дарували африканцям свої національні традиції, роблячи місцеву кухню ще більш різноманітною та цікавою.
