КВЕСТ СТУДЕНТІВ СПЕЦІАЛЬНОСТІ 181 ХАРЧОВІ ТЕХНОЛОГІЇ ТА 241 ГОТЕЛЬНО-РЕСТОРАННА СПРАВА

Відкриття декади циклової комісії – це завжди яскраво, феєрично, наповнено.

Так, 10 жовтня відбувся Квест готельєрів та технологів (організатор Наталя ФРАНКІВ). Участь у заході взяли здобувачі освіти груп: ГРС -5, ХТ-138, ХТ-139.

Для проведення Квесту було створено 3 локації.

Розпочалось дійство в навчальному барі (аудиторії №1). Викладач Олена ПЕТРИШЕНА продемонструвала приготування та подавання екстравагантних коктейлів з палаючим полум’ям: «Переливання крові» й «Самбука» та екзотичних, по-справжньому літніх: «Санрайз» і «Синьйор Помідор». Після вступної феєричної частини здобувачі освіти отримали індивідуальні маршрути слідування.

Одна команда залишилась працювати з Оленою ПЕТРИШЕНОЮ й під її керівництвом готували коктейлі.

В аудиторії № 8 їх гостинно зустрічала Галина НИЗЕНКО, яка провела захоплюючу вікторину, що складалась з трьох блоків: загальна інформація щодо діяльності готельно-ресторанних комплексів, іноземна кулінарія, ребуси.

В аудиторії № 18 співпрацювала зі студентами Наталя ФРАНКІВ. Здобувачам освіти було запропоновано два конкурси: складання серветок і оформлення та компонування замовлення на офіціантські пересувні візки службою рум-сервіс.

Усі учасник отримали солодкі подарунки за участь у заході.

Після закінчення Квесту та підбиття підсумків змагань були розподілені місця:

І місце – група ХТ-138 (куратор Неля НАДВОРНА)

ІІ місце – група ХТ-139 (куратор Наталя ФРАНКІВ)

ІІІ місце – група ГРС -5 (куратор Олександр АТАМАНЧУК)