Практичне заняття у групі ХТ-138.

Мета вивчення дисципліни «Устаткування закладів ресторанного господарства» набуття студентами необхідних знань і навичок щодо вибору, розміщення устаткування для закладів ресторанного бізнесу, а також навичок, пов'язаних з вибором, експлуатацією, розміщенням механічного, теплового, холодильного і торговельного устаткування для закладів ресторанного господарства. Тому 09 жовтня 2024 року викладач Неля Надворна в рамках ОК «Устаткування закладів ресторанного господарства» детально ознайомила студентів групи ХТ-138 з усіма видами механічного обладнання, функціональним призначенням і особливостями конструкцій різних машин і апаратів, правилами їх експлуатації і техніки безпеки.