21 листопада 2023 року відбулося лабораторне заняття у групі ТХ-127 із викладачем Оленою БОЙЧУК. Лабораторне заняття дає можливість формування професійних компетенцій фахівців сфери ресторанного господарства, що здійснюється шляхом відтворення реальних умов праці, розв'язання реальних професійних завдань і проблем, з урахуванням особливостей сучасних потреб та вимог споживача.