Тістечка - невеликі за розміром кондитерські вироби, які готують з тіста з додаванням цукру, начинки і крему. Видів тістечок існує величезна безліч, а нові кулінарні технології дозволяють створювати нову рецептуру щорічно.
Тому студенти групи ТХ-127 разом із викладачем Оленою БОЙЧУК відпрацювали на лабораторному занятті тістечка, їх особливості приготування та оформлення.
