КУРСОВІ РОБОТИ У ГРУПІ ТХ-127

10.05.2023 року згідно підготовки фахових молодших бакалаврів за ОПП "Виробництво харчової продукції" передбачено виконання курсової роботи з дисципліни "Технологія виробництва кулінарної продукції".

Курсова робота свідчить, наскільки знання, здобуті студентами в процесі вивчення дисципліни є глибокими і фундаментальними; характеризує вміння студентів самостійно досліджувати поставлені питання обраної теми.

Студенти ІІІ курсу групи ТХ-127 під керівництвом Галини НИЗЕНКО та Наталії НАЗАРЧУК звітували про результати проведеного дослідження, надавали рекомендації по впровадженню розроблених страв і напоїв.